まずは最初に一言
お寿司屋さんみたいな雰囲気ーーかっけー！

では、スープを一口
すごい粘度ですねー
！？！？
味が全体的にぼんやりしてて
素材の味がよく分からないですね(?_?)
麺と絡めるとすごい勢いでスープが絡まって減っていくので注意が必要です。
濃厚で味がぼんやりしているので
食べていてすぐに飽きてしまったので
トッピングに手を伸ばします。
トッピングの肉は一部を除きどれもパサパサで、味は塩っぱいだけで素材を活かしているような工夫は感じられませんでした。
そして、卵かけご飯ですが、黄身が濃厚な
オレンジ色しててすごくおいしそう。
しかし、かき混ぜてる時にご飯の水分量が多くてニチャニチャと音がなっています。
嫌な予感がして食べますが、ご飯のベチャベチャ具合が悪目立ちしお世辞にもおいしいと思えない仕上がり。
全国１位の店だから、大多数の人にウケている味なのだろうと思いますが、単純に
私の好みではありませんでした。
しかし、お店の雰囲気、清潔感、仕事の丁寧さ、一切の物音をたてないようにする配慮等は素晴らしいと思いました。
が、評価は味のみの点数となる為、
今回はこのような点数となりました。
最後に、この店は、致命的にも、大事な要素が一つ欠けていますね。
再訪はないでしょう。