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「冷やし中華そば大盛」@みよし食堂の写真今日は訳あって朝早くから人に会い、その足で松島まで行き、帰ってきたら丁度お昼時。

気温31℃位で物凄く蒸し暑い気候。もう、ここに行くしかないでしょうのタイミング。

店に前には3名が並んでます。混んでるのかと思い前の男性に聞くと、入店制限をしているらしいです。テーブル4卓は2席のみ。カウンターも4席しか座れません。

最近、普通のラーメンでも大盛は自信が無いけど、冷やしなら大盛で行けるだろうと注文。

スープ一杯飲むのに今回はフーフーしないで普通グビっとに飲めました。で\(◎o◎)/!。
単純な冷たい醤油味かと思いきや酢が入ってるじゃないですか。そんで、醤油の味と脂の甘さがマッチし鶏と豚と昆布?が醸し出す旨味が格別。グビグビ飲めそうです。

麺の食感は、冷やしにアリがちに〆られ過ぎたのとは違い、普通のラーメンと一緒で冷やし中華の様にコキコキしてないのがまた感動。

前に並んでいた夫婦の奥方さんがカウンターで突然くしゃみを。すかさず「コショウが飛んだ。」
コロナ対策万全です。

具材は平凡ですが、チャーシューはペラペラなものではない、厚みがあって柔らかく味が染みていて旨か~です。

大盛を食べ進むと、冷やしのお陰と酢が効いているのお陰で食は進みますが、やはり2/3程で満腹感が出てきました。

スープも旨かぁ!なんですが、完食腹ポンポンでスープを残します。このスープを水筒に入れて、汗かいた仕事の合間に飲めたら良いようなぁ。2L位のペットボトルで売り出しゃ良いのに。

単品で650円+大盛100円=750円で麺量200g位ならCP良いですよね。
何故か普通の中華そばも同じ値段。冷やしの方が少し高くても良いのに。
ありがたや、ありがたや。ごちそうさま。

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コメント

こんにちは☆

ミシュランガイド宮城に掲載された事があるんですかー。
こんなシンプルな冷やしもいいですね。
スープを水筒に入れて…スープの旨さがよく伝わりますよ(笑)
私もここのところ胃が縮んでしまい、同額で大盛りにも出来ますとアナウンスされても並でお願いしちゃいます。

ノブ(卒業) | 2020年9月3日 18:27

おばんです、ども。
大盛で750¥はいい感じかと!
冷やしなら、400gは行けるかなぁ。
このスープ私も大好きです。
水筒でお持ち帰り、酸性ではなく賛成です。
とりあえずBM。
今、幸楽苑で限定つけ麺のアナウンスがありました。
明日、近場でいってみようかと。

村八分 | 2020年9月3日 18:46

ノブさん、おばんです。
自分も胃が縮んでいると思っているけど、無理すれば完食・完飲できそうです。がぁ、
体重・内臓脂肪(by TANITA)は減っているのでやっぱり食が細くなっているんでしょうね。

すてぞー | 2020年9月3日 20:34

村八分さん、おばんです。
このスープ、冷やしながら脂も入ってますが白く固まってないところが凄いです。
もう少し温度を下げて冷したら固まりが出来るんじゃないでしょうか。

えっ、幸楽苑の限定つけ麺!
明日どうしようかな?

すてぞー | 2020年9月3日 20:39

こんばんは!
当たりの冷やし中華そばですね!
お酢はやはり夏の必須調味料ですよ〜
ぱっと見、普通のラーメンに見えるので、脂が固まってないのがわかります。

水筒に入れてグビグビ、塩分取れていいかも?

まみ909 | 2020年9月3日 22:44

冷やしが大盛りならCPかなりいいですね。
「突然くしゃみ」、ドリフじゃあるまいし(笑)

虚無 Becky! | 2020年9月3日 22:56

暑い日に、冷やしに逃げましたね(¬_¬)

あたと_13号 | 2020年9月3日 23:18

まみさん、おはようです。
酢が効いたラーメン。実は卓上の酢も追加して酸味アップ。
腹ポンポンじゃなきゃ飲み干したかった。

すてぞー | 2020年9月4日 06:58

Beckyさん、おはようです。
こちらには200円増しで特盛2玉もありますよ。
今の時期のくしゃみは周囲から敬遠されますからね。

すてぞー | 2020年9月4日 06:59

あたとさん、おはようです。
近くにJ系の店があったけど、冷やしラーメンにハマりそうなのでこちらを選択した次第です。

すてぞー | 2020年9月4日 07:00

こんばんは🌙😃❗
見た目は、喜多方ラーメン風ですが…
ミシュラン掲載とは、素晴らしい~(^-^)
しかも、コスパ最高とはExcellent~。

あひる会長 | 2020年9月4日 21:40

あひる会長さん、おばんです。
ド田舎の店でのミシュランです。
そんなこと、おらシュラン、です。    はい、座布団一枚!

すてぞー | 2020年9月4日 21:44

ハマりましょうハマりましょう!
バンバン冷やしにハマりましょう!!!
コスパいいですねー、それもキラキラで美味しそう✨
酸味効いてる冷やしはこの季節最高ですよねっ❤︎

スープもったいないっ!次は並か中盛にしてスープ完飲ですね。冷やしの醍醐味はごくごくスープじゃーーー!!!

LISAmoREEDUS(半麺) | 2020年9月5日 02:08

コンコン。
moさん、起きてる?  おはよ。

確かに、最後にス-プがぶ飲み完飲してーの猛暑の外へ出ていくってのが、夏を課bb時ますね。
ありゃ、もう秋か。

すてぞー | 2020年9月5日 04:11