９月４日（金）１３時５５分に訪問。
先客４名、後客０。

昼営業時間終了の５分前の訪問であったが、気持ちの良い対応をしてくれた。

五目そばと悩んだが、今日は塩味の漢風にした。
タンメンである。
口頭注文後払い。

空いているカウンター席に座ると、お水を出してくれる。

注文するとすぐに、チャーハンを作る音が響き渡り食欲が増す！
炒める音、いいですね〜！！

待つ事５分でチャーハン到着し、その後２分ほどでラーメン着丼である！
中華鍋で具材たちが豪快に炒められ、スープを注がれ味をつけられて沸騰し、丼に入った茹で上がった麺にドドーーーーッとかけられる！
やっぱり、熱いものは熱々で食べたいものです。
本当に熱いので、いつものようなフーフー冷ましでは火傷しますよ！（笑）

先ずはスープから。
うめぇーーーぞ！！！！！！
鶏ガラスープだと思われるが、塩タレや野菜の旨味がグググググーーーーッと効いたスープである。
味の濃いのが好きな人はたまりませんよ！！
薄味が好みの方には塩気が強いなって思うであろう。

麺は、五目そばと同じく細縮れたまご麺。
野菜の切り方や火の通り具合は、マジ最高である！
チャーハンも、中華味で落ち着く味付け。
これまた、薄味が好みの方には塩気が強いと思われるだろう。
パラパラしていて、マジ美味しい！！

漢風の具材は、
豚肉、竹の子、木耳、マッシュルーム、ヤングコーン、キャベツ、人参、イカ。

長いこと使い込まれた中華鍋で作られるから美味しいんだろうな〜とか考えながら食べ進め、あっという間に完食完飲！！

ご主人さん、綺麗好きであろう。
何か作ると、調理台や鍋などは勿論、調理台周りの壁も水をかけながら洗っている。
客席も、ベタつく事はなくとても綺麗であった！

濃いめの味付けが好みの私には最高である！！
薄めが好みの方は、塩気を抑えてってオーダーすれば良い。

隣りのお客さんは定食食べていた！
後ろのお客さんは、五目あんかけ焼きそばだったかな？

味噌ラーメンも食べてみたいと思う。

しかしながら、いつも迷って迷って、結局は野菜をガッツリ食べたくて、五目そばか漢風にしてしまう自分なんだろうな〜（笑）

漢風　　　　　８５０円。
大盛　　　　　１００円。
半チャーハン　４５０円。
＋消費税。