FUMiRO
ハチワレ（プニキ）
陽二郎
たかし(*^^*)
Ramen of joytoy
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コメント
こんにちは^^
幻の鴨になってしまいましたか。残念！
口がその気に菜ちゃうと落胆しちゃいますよね。
次回はつけ麺で！ (*^-^*)
mocopapa(S852) | 2020年9月22日 14:33チェレ兄弟 こんにちは！
ちょっと最初の物と替わったら、鴨無し⁇
コレは傷心する気持ちがよく分かります😭
やはり「初心忘るべからず」ですね！
自分にも言い聞かせなければ！
ヨコべー | 2020年9月22日 16:33どもです。
鴨チャーは残念でした😅
個人的にはスープの量が悲しいですが
総体的には良さげですね👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年9月22日 21:28つけ麺を狙ってますが
そろそろ残暑も落ち着いてきた頃なので
汁ものもよさそうです。
鴨は残念でした(^^;
YMK | 2020年9月23日 07:58おはようございますぅ
此方、つけ麺を一度食べて、好印象だったので(*^▽^*)
次回は汁ものをと思っております(*^-^*)
kook | 2020年9月23日 08:41こんばんは
僕デフォルトがデフォルトですが
こういうのを見るに特製もイイな～と思います。
立秋 | 2020年9月26日 17:20ひょっとして祝2500レビュー！？
遅ればせながらですみません。
何気にコスパが良いので、近くにあれば間違いなくサクッと食うかと！
私は最近は特製派ですかねー。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2020年10月5日 08:23チェレ兄弟 再びこんにちは！
㊗️ 2500レビュー おめでとうございます🎉
コメントを書いていたのに、祝コメを忘れていました。申し訳ありませんm(_ _)m
まだまだコロナ渦が続いてますが、終息したら「チャリっ党集会」をやりましょうね！
やっぱり「凌駕」にチャリっと集まりますか？
これからも健康に気を付けて、楽しく・美味しいラーメンライフを送ってください！
ヨコべー | 2020年10月18日 00:21
特製中華そば（¥980）
前回、自粛中にテイクアウトした「つけ麺」を実店舗で、濃厚昆布水に浸かったバージョンを頂きに此方へ再訪。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/266381741
店内には先客1人。一呼吸置き、外のメニューをチェックした。左上から見遣り、いきなり「特製中華そば」の写真に鴨チャーシューらしきパーツが目に飛び込むと、一気に特製中華そばモードにスポンと入った。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/266381743
券売機。上段の中華そば列の特製を見つけ、横の「チャーシュー中華そば」は千円超かぁ、と他に高い品を見つけ千円未満かと思うと気持ちが大きくなり、特製のボタンを簡単に押すのだった。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/266381744
入店から4分経ったか経たないかと、素晴らしき迅速オペレーションにより、スピーディーに着丼。特製の具を乗せる作業もあるのにだ。
ネ牛で隠れ気味だが、外で見た写真と明らかに違うパーツ。しかも、ソレが目当てだったと言っても過言では無い「鴨肉チャーシュー」が見当たらない。。
傷心でもスープから行きます。丸鷄ブワワ、鶏清リッチ仕様のの香り高き醤油スープ。間違いないです。
スルスルと滑り込む細ストレート麺。プツンと歯切れ、適度なもっちり感の直後にサックリと軽やかに胃に落ちて行く。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/266381754
特製の肉は、クドくて申し訳ないが鴨チャーシューでは無く、豚ロースとバラの2種が2枚ずつ。どちらも部位らしい旨味を発揮し、鴨チャーの件は忘れていないが満足感は得られた。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/266381756
トロリと黄身が橙色に輝く味玉は味付けも程好く、パーフェクトの域。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/266381761
青菜のシャッキシャキ具合が好印象で箸休めとして機能し、もう一つの爽やかアクセントの柚子片が香る瞬間は、やはり格別だ。
鴨チャーの口だっただけに肩透かし感は否めないが、ふくよかな丸鷄の旨味を携え醤油が調和し香る、鶏リッチな崇高系に外れ無し。