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「牛スレ入りカレー」@龍城飯店 本館の写真【概要】牛すね肉がごろっと入った、中華街で食べる日本のカレー。
【入店状況】2020-09-18 1846入店。先客3名。
【注文】牛スレ入りカレー(税別900円)。スレ肉料理として牛スレ肉入りそば、牛スレ掛けご飯、牛スレ肉の醤油煮込み、牛スレ肉とセロリの辛口炒めもあった。
【待ち時間】11分。ちょうど先客2組の調理待ちが入っていたので少し待たされた。
【主食】日本米。炊き加減は普通。ご飯の量は普通程度。
【ルー】粘度のある、少し苦味のような独特のコクを感じるルー。辛味は控えめ。流石にこのメニューのためだけに一からルーを作っているとは思えないが、ルー自体はなかなか悪くない。
【具】牛スレ肉(すね肉)、豚バラ肉?、人参、ほぼ溶けた玉葱少々。メインの具の牛スレ肉もたっぷり入っている。玉葱も入っていたがほぼ溶けていたので問題なし。
【その他】卵入りの薄味塩スープ。えのき茸と糸状のふかひれ?が入ったスープもなかなか良い感じ。
【感想】あまり中華なテイストはなく、普通の日本式のカレーで食べやすい。具がたっぷり入っているのは嬉しいところ。値段はやや高めだが許容範囲。
【備考】横浜中華街ラーメン/カレー/炒飯/餃子リスト( https://github.com/nuko-yokohama/docs/blob/master/chinatown.md )を更新。
【備考】菜単では950円となっていたが、支払いは税別900円だった。中華街ではそのへんは結構ルーズな店があるので気にしない。

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