【要約】辛味控えめだが少しスパイシーなルーを楽しめる、ハンバーグチェーンのカレー。
【入店状況】2020-10-02 1918入店。先客5名、後続なし。
【注文】ファイヤーカレー・普通盛(630円)＋エッグ(100円)。無料で大盛・特盛にできるが今回は普通盛にする。
【待ち時間】4分。少し時間がかかったのは目玉焼きの調理のためか。
【主食】日本米。炊き加減は普通。ご飯の量は普通程度。ルーとの量のバランスはちょうど良い。
【ルー】少し粘度のあるルー。お品書きによると炒めた玉葱＋鶏ガラベースのカレールーとのこと。辛味は控えめだが、軽いスパイシーな風味も感じられる。塩気は穏やかに感じられる。一緒に辛味アップのためのスパイスの瓶も配膳されたので少し振ってみたが、少し振った程度だと辛味アップにはならないようだ。
【具】ルー内に固形の具はなし。トッピングのエッグ(目玉焼き)はサニーサイドアップで黄身は半生状態。なので、黄身を崩してご飯にまぶし、それにカレールーをかけるという食べ方もできる。
【その他】ご飯の上に福神漬け。ミニサラダつき。
【感想】「ファイヤー」という名前だが激辛ではない。このチェーンは北海道発祥のハンバーグチェーンだが、カレー自体もなかなかいい感じ。おそらくハンバーグを乗せたカレーがこの店のカレーメニューの看板なのだろうが、目玉焼きトッピングでも悪くはなかった。