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「ラーメン、餃子セット+替玉」@博多一幸舎 総本店の写真金曜日お昼時訪問

忙しいお昼時だが接客が丁寧。好感。
餃子は皮はパリッとして小ぶりの6個。
ラーメンとあわせてコスパよいね。

ラーメンは麺かためで。
周りはバリカタばかりだが、初訪問なのでかためから。
スープは泡系。
チャーシューは柔ウス。
豚骨として臭みは抑えめ濃さも抑えめ。
サクッと次の替玉発注。
バリカタで頼むとぷちっとした食感でこれはよい。

美味しい上に接客丁寧、餃子うましのコスパ良しということで!

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