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10/17（土）22:00頃。店内半分ほどの入り。見た目は濃厚そうなスープ。ガツンという風味を期待しましたが、想像したほど海老感はありません。麺は中細ストレート。つるっとした食感は良いですが、味わいがスープに負けている気がします。トッピングはねぎ、玉ねぎ、のり、メンマ、水菜。チャーシューは１枚ですが、豚の脂が濃厚スープと合いますね。真ん中には干しエビがトッピング。麺と絡めるとようやく海老感アップして美味しく頂けました。
hokyo
まだぉ
ぴーこ
リコリス
Every
仁平
見た目は濃厚そうなスープ。ガツンという風味を期待しましたが、想像したほど海老感はありません。
麺は中細ストレート。つるっとした食感は良いですが、味わいがスープに負けている気がします。
トッピングはねぎ、玉ねぎ、のり、メンマ、水菜。
チャーシューは１枚ですが、豚の脂が濃厚スープと合いますね。
真ん中には干しエビがトッピング。麺と絡めるとようやく海老感アップして美味しく頂けました。