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今回はラーメンではなく、蕎麦を食す日となりました。ランチセットでカレーがあったのでこれしかないとオーダー。冷たいかけ蕎麦と一緒に供されたのは 思っていたより大きめの皿のカレーライス。ライスに比べ ルー多めです。見た目も味もザッツ、和カレーライスです。粘度高め、辛さ抑えめ、出汁感強め。 と言ったところでしょうか。蕎麦屋のカレーが辛くないのは、 蕎麦の味を損なわない様にする為でしょうか？今のところ、蕎麦屋のカレーで激辛、見たことない。まあ行くところ行けばあるんでしょうけど。食べやすい味でサクッと５分で完食。 美味しくいただきました。
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さんちゃん
ランチセットでカレーがあったのでこれしかないとオーダー。
冷たいかけ蕎麦と一緒に供されたのは 思っていたより大きめの皿のカレーライス。
ライスに比べ ルー多めです。
見た目も味もザッツ、和カレーライスです。
粘度高め、辛さ抑えめ、出汁感強め。 と言ったところでしょうか。
蕎麦屋のカレーが辛くないのは、 蕎麦の味を損なわない様にする為でしょうか？
今のところ、蕎麦屋のカレーで激辛、見たことない。
まあ行くところ行けばあるんでしょうけど。
食べやすい味でサクッと５分で完食。
美味しくいただきました。