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2020.10.30（木）曇り 初訪問 11:29入店 先客3 後客11 11:40提供名物なのでタンメンのお供の注文。タンメンの提供から2分で提供されました。なかなかの大きさでボリュームが有りますね〜餡の具材は豚肉挽き肉＋α、キャベツ、玉葱で構成。肉汁のジューシーさは無く、比較的にあっさりとした味わいでした。（挽き肉は脂身を使わずに鶏挽き肉も加える？？？）あっさりとした味なので、酢＋胡椒より豆板醤の方が相性良しでした。ご馳走様でした、
甚平
４門
流星
ふくちゃん
名物なのでタンメンのお供の注文。
タンメンの提供から2分で提供されました。
なかなかの大きさでボリュームが有りますね〜
餡の具材は豚肉挽き肉＋α、キャベツ、玉葱で構成。
肉汁のジューシーさは無く、比較的にあっさりとした味わいでした。
（挽き肉は脂身を使わずに鶏挽き肉も加える？？？）
あっさりとした味なので、酢＋胡椒より豆板醤の方が相性良しでした。
ご馳走様でした、