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「エビフライカレー+目玉焼き」@カレーハウスデリーの写真880円+目玉焼き100円。2020.11.19(木)、18:10頃訪問。先客5人、後客3人。定食とカレーオーダーが半々。ライス少なめで注文。卓上にはソースと醤油。水はセルフ。店主ワンオペ。先客オーダーが溜まっていたか、タイミングが悪かったのか、15分弱で配膳。

粘度ありの濃厚小麦粉ルゥ。欧風っぽさも感じる日本式カレー。
少し粉っぽさあり。出汁まで引いているかはわからないが、厚みあり。
スパイス感は少し。辛さはピリ辛。じわじわと辛くなって、少し汗をかくくらい。良い。
甘みはほぼなし。塩気は適度から少しだけ強めくらい。
小麦粉の風味だろうか、たまに少し抜けを感じるが、全体的には問題なし。

ライスは温かい。
少し硬め炊き。久々少なめ通った。ルゥ多めで食べるのに良いバランス。

エビフライはハーフカット1匹分で提供。
衣は厚いが身もちゃんとあり。プリプリの高弾力。旨い。
カレーに具はなし。豚の破片(?)みたいなものがひとつ。

目玉焼きは半熟。醤油をかけて。
千切りキャベツは味なしだが、あると嬉しい。福神漬け多め。

サクッと完食。
後客のカツカレーは数分で素早く提供された。
揚げ置き? たまたまエビフライの揚げ置きがなかったのならば、揚げたて提供で待った分得したかもしれない。
ちょっと高いが安定感のある味わいだった。点数はCP抜き。

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