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見た目通りスッキリとしつつも奥行き感ある煮干し軸のスープ。麺はやや固めになってるが、そこまで歯切れが心地よいという程ではなく…。他店でも感じたが、素ラーメンというスタイルはかなり美味しくないと評価が辛くなってしまう。じゃあ頼むなと云われたらそうなんだけども…。せっかく美味しいスープなのに恰好をつけすぎ、と個人的には思う。一応トピの入るメニューもあるようだが1000円と割高感。上手い具合にトピ調整した一般的なラーメンがあったら評価が変わるかも。
ダルマ
40Clockers
white-skywave
FUMiRO
00330033
ぴろリポ
麺はやや固めになってるが、そこまで歯切れが心地よいという程ではなく…。
他店でも感じたが、素ラーメンというスタイルはかなり美味しくないと評価が辛くなってしまう。
じゃあ頼むなと云われたらそうなんだけども…。
せっかく美味しいスープなのに恰好をつけすぎ、と個人的には思う。
一応トピの入るメニューもあるようだが1000円と割高感。
上手い具合にトピ調整した一般的なラーメンがあったら評価が変わるかも。