※肉だく牛カレー　単品：５９８円＋消費税

平日の１２時前に到着。以前ＣＭが入って少し興味があった掲題のメニューであるが、そのカレーは現在どうなっているか確認したいと思ってこちらに来店。交通量の多い道路に面しているが駐車場は多くなく、入店するとカウンターのみであった。席は完全に仕切られており、店員さんも透明シールド付マスクをして対策が厚いのに好感が持てた。この時間テイクアウトに列ができていた。

出てきた一杯は、確かにギュウの量が多めのビジュアルで、カレーの色は以前食べた黒カレーよりは薄く、サラッとしているようにも見えた。カレーのみを食べてみると、確かに以前よりサラッとしたカレーになり、スパイシーさがあって美味しい！和の出汁系のエッセンスも見え隠れしており、後から辛さも出てくる。いろいろ入っているようであるが、正直一体感があまり感じられない。後味に塩分の強さが少し残ったが、恐らく和系の味は出汁醤油を多めに調合したのではなかろうか。スパイスもクローブとクミンがわかるが、和系の味で食べ進むごとに見えなくなっていると思った。ちなみに具材は無しである。ライスと併せて食べると、ライスの甘さで塩味が和らいだようにも思えたが、油脂がやや引っかかった。ライスのクオリティは標準的で、カレーの味わいには合っていると思った。そこにギュウを併せて食べてみると、やはりカレーの味が勝る。ギュウの旨みが見えなくなってしまうと思った。ギュウそのものはライスと併せて食べてみると、やはりこちらの方が美味しいと思った。ギュウとライスそのものの量は多めに感じられ、満足感があった。最後はライスとギュウ、ライスとカレーの組み合わせで完食した。ちなみにサラダはゴマドレッシングを選択し、これも美味しく食べることができた。

美味しく食べることができた一皿で、カレーについては以前食べた黒カレーよりもサラッとしてスパイス感が旨みとなっていたが、油脂感と塩味が少し強かったことが気になった。そして自分の中では、ギュウとカレーの組み合わせの期待値が大きいものの、今回もギュウとカレーと併せて食べると、ギュウの旨みが見えなくなってしまったと思った。ギュウに合うカレーというのを考えつつ退店した。