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「グレイ アヤム+ナシ プティ」@PRIBADIの写真【要約】鶏肉と玉葱入りのココナッツ風味のカレー。
【入店状況】2020-12-25 1920入店。先客9名。
【注文】グレイ アヤム(1100円)+ナシ プティ(250円)。
【待ち時間】8分。先に出されたお通し(有料)のタフゴレン(?)をつまみつつ待つ。
【主食】ナシ プティ。内容は日本米(コシヒカリ)。炊き加減は普通。ご飯の量は普通程度。
【ルー】さらっとしたココナッツミルク使用のルー。ココナッツミルクの効果がマイルドではあるが、辛味は程々に強い。また塩気の強さもほどほどでライスが進む。
【具】鶏肉、玉葱。鶏肉は一口大のものが5,6個。鶏肉のような癖の少ない肉はこういうカレーにはよく合う。鶏肉が多かったのは良かったのだが、玉葱も多く、これはちょっと難儀した。
【感想】まずまず。個人的にはもう少し辛味が強いほうが良かったか。ここのカレーはおそらく他のものも同様に玉葱がたっぷり入ってそうなので、カレーはもう注文しないと思う。
【備考】厳密にはタイカレーとは異なるが、分類上一番近く思えたのでタイカレーと分類した。
【備考】カウンター席は照明暗めかつ、テーブル内の白砂が反射して綺麗ではあるが、料理写真を撮るのは難しい。

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