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「れん屋の豚骨らーめん(本日の限定)850 麺カタ 替玉付」@麺処 れん屋の写真限定という文字に惹かれた。
替玉一つ無料でついて850円。
サラっとしたスープは旨さと塩気強い。
苦手な紅生姜がデフォで入っており
味が紅生姜味に変わる。
カタメでお願いした麺は、茹で加減はジャストなカタメだが絡みにくい。
チャーシューは厚いものが2枚。
キクラゲはやや軽茹で。
替玉入れてもスープのしょっぱさ変わらず手強い。

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