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「塩煮干しそば」@麺処 れん屋の写真「塩煮干しそば」
こちらは左上が煮干しで濃厚系が鶏白湯と豚骨魚介
煮干と言いながら臭みエグ味は無く。むしろ鶏の方が強いんじゃない?位のバランスの旨さ。
良く判んないけど旨かったの~。
自家製麺の麺もモチっとプッツン?スープも麺も優しい旨さやの~
チャーシューはガンバレ~かな?
ご馳走様でした。

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コメント

こんにちは。

チャーシューがんばれ~の詳細が気になります。

glucose | 2022年3月28日 09:30