水戸駅のEXCEL南にあるラーメン屋さんです。

土日の昼はここだけ行列ができていることが多いです。

食券を先に購入するタイプで、入り口で待っていると店員さんが対応してくれます。


ラーメンですが、つけ汁は豚骨魚介で、面は中太です。
スープがおいしく、いつも割スープで全部飲み干してしまいます。

あつ盛りも注文可能ですが、個人的にはノーマルがお勧めです。
あつ盛りは食べる度にスープが薄まり、味がぼやけます。
スープがぬるくなったら焼き石を頼めるのでノーマル推奨です。

大盛(300g)、特盛(400g)が無料なので満足度は高いです。


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5/4　再度訪問

チャーシューとメンマはスープの中ではなく麺にトッピングされる形になりました
スープが減った気もしますがブレ?かな(おかわり出来ると思います)
麺も長くなった気が。。。
今日は若干茹ですぎた感じでした

無料の薬味は撤去されてました
チャーシューもだいぶ薄くなりました
原材料高なのでやむ無しでしょうか

あと、熱もりはスープに浸される形ではなくなりました
スープインが好きな方は卓上のスープ割りに浸して下さいとのこと