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14時頃に入店。店内には店員1名。券売機で白豚骨と炙りチャーシュー丼を購入店員に麺の硬さを聞かれバリカタをチョイステーブルには辛子高菜、紅生姜、ニンニク、ラーメンのタレなど諸々1式置いてありました。5分程して着丼見た目はネギ、チャーシュー2枚、キクラゲ、海苔と綺麗だが、豚骨に海苔か、、、と内心。気を取り直し先ずはスープから。クリーミーな豚骨スープで、福岡出身の自分からしてもこれは美味しい。ただ少し薄味な気がしたが、ラーメンのタレがあるので調節可能。それから麺を食べたが、バリカタの割に柔らかい、、次にチャーシューが、それなりの厚さで炙ってあるのかな？脂がトロッとしており美味しかったです。炙りチャーシュー丼も実食チャーシューが外はカリッ中はトロッの最高の塩梅。タレも美味しく、これはお代わりしたいレベル。総評的には満足です。コスパも良いし、替え玉1玉まで無料というのも素晴らしい。また通わせて頂きます。
豚骨ラブ
tak2626
なまえ
バフ
つちのこ
くぅたん
店内には店員1名。
券売機で白豚骨と炙りチャーシュー丼を購入
店員に麺の硬さを聞かれバリカタをチョイス
テーブルには辛子高菜、紅生姜、ニンニク、
ラーメンのタレなど諸々1式置いてありました。
5分程して着丼
見た目はネギ、チャーシュー2枚、キクラゲ、海苔
と綺麗だが、豚骨に海苔か、、、と内心。
気を取り直し先ずはスープから。
クリーミーな豚骨スープで、
福岡出身の自分からしてもこれは美味しい。
ただ少し薄味な気がしたが、ラーメンのタレがあるので調節可能。
それから麺を食べたが、バリカタの割に柔らかい、、
次にチャーシューが、それなりの厚さで炙ってあるのかな？脂がトロッとしており美味しかったです。
炙りチャーシュー丼も実食
チャーシューが外はカリッ中はトロッの最高の塩梅。
タレも美味しく、これはお代わりしたいレベル。
総評的には満足です。
コスパも良いし、替え玉1玉まで無料というのも素晴らしい。
また通わせて頂きます。