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6月29日（月）、ランチで訪問です。スープは豚骨。予想よりはクリーミーさは抑え目だが、甘味は強め。獣臭は鳴りを潜め、誰でも安心していただけるスープだろうとは思う。麺は細麺。一杯目は普通、替え玉はヤワで注文。それほど印象は変わらない。少し加水率が高めか、クニュっとした食感が強め。替え玉は一玉サービスなので、ボリュームはなかなか。トッピングはチャーシュー、キクラゲ、ネギ。チャーシューはバラタイプで炙ってあり、豚骨では珍しい感じ。キクラゲもネギもデフォルトでなかなかの量があり、コスパは良い印象。だが、衛生面でややマイナス感が強い。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：11:40食始時刻：11:45
バフさん、おはようございます！ こういった大陸系資本ビンビンのお店へ訪問するとは、バフさんもチャレンジャーですね～♪ そういう私も以前に割引きクーポンを使用して訪問しましたが、案の定轟沈しました(+o+)
最近になって新中野あたりに未訪のラーメン屋が多いので、片っ端から攻めてる次第です 笑 こちら事前予想よりは良かったです(^^)コスパは良だけど、衛生面で不可(^^;
バフ
tak2626
なまえ
豚骨ラブ
つちのこ
くぅたん
90点
75点
85点
95点
70点
スープは豚骨。
予想よりはクリーミーさは抑え目だが、甘味は強め。
獣臭は鳴りを潜め、誰でも安心していただけるスープだろうとは思う。
麺は細麺。
一杯目は普通、替え玉はヤワで注文。それほど印象は変わらない。
少し加水率が高めか、クニュっとした食感が強め。
替え玉は一玉サービスなので、ボリュームはなかなか。
トッピングはチャーシュー、キクラゲ、ネギ。
チャーシューはバラタイプで炙ってあり、豚骨では珍しい感じ。
キクラゲもネギもデフォルトでなかなかの量があり、コスパは良い印象。
だが、衛生面でややマイナス感が強い。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：11:40
食始時刻：11:45