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「カレー焼きビーフン」@満洲園の写真1220円。2021.03.22(月)、18:30過ぎ訪問。先客4組5人。後客チラホラ。テイクアウェイが結構入る。店員は中国系の人だけっぽい。卓上には唐辛子粉入り辣油、醤油、酢、GABAN黒胡椒粗挽き。
水餃子と。https://gyouzadb.supleks.jp/review/1396695.html

平皿に山盛りで到着。量多い。
塩胡椒、味覇か鶏ガラ系にカレー粉味。
カレー味は強くないが、弱くもなしで丁度いい。微かにピリ辛も感じられる。
カレー以外にも中華系な風味がたまにして良い。

肉は細い肉絲。味付けなしで肉味がほとんどしない。
あっさりすぎる。豚肉じゃなくて鶏かも? そこそこ入っているが、せめて味付けが欲しいところ。
キャベツ、モヤシ、ニラ、玉葱スライス、人参千切りに、干し椎茸少し。

序盤、全体的に薄味かと思ったが、段々とちょうどよく。
キャベツが多めで、少し目立つ。野菜炒めに近いかも。

そもそもとりわけ前提の副菜扱いだよな…
意外とすんなり完食。ヘルシーディナーにはいいかも。
19:00過ぎ、10組20人弱。早くも人出が増えてきた?

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