pvs aka duff
痛風キャリアー
麺好き
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コメント
神奈川県で育った？男には、関西の味より関東の味。特に凛とか二郎とかで、このお店の源流的な味を知り尽くしている以上、積上げた経験値が9年（正確には8年11か月）前とは桁違い、当時の感覚とは変わっていて当然です。
……月曜日、絶対テレワークですよね！寝る前までは出社前提ばってん、起きてから冷静に部屋の匂いを感じて、テレワークに切り替えましたよね！ ｗ
Dr.KOTO | 2021年4月13日 23:58Dr.KOTOさん
経験値・・・上がっているものと思いたいですｗ
月曜日は何の躊躇もなくオフィス出社しました！
pvs aka duff | 2021年4月14日 07:16おはようございます
マッチョ懐かしいですね。
個人的には近所のポン酢の方ばかり通ってましたが…
立秋 | 2021年4月17日 08:24立秋さん
ねぐらの寝床な店舗に入って懐かしさをかみしめましたｗ
のスたもそのうち行こうと思っています。
pvs aka duff | 2021年4月17日 12:50
チケットを渡す際に麺量とコールを申告、今回は「450g、にんにくマシマシ、あぶらマシマシ」です。
待っている間にまぜそば用として生卵2個が入った器を渡されます。
麺：ワシゴワのゆる縮れ太麺。ちょい茹で過ぎな感があります
タレ：醤油も豚のコクも感じるタレですが、ちょっとぼやけているかも
具：粉チーズやフライドオニオンが良い立ち位置。あぶらもコールのおかげでガッツリ入っているのが嬉しい限りです。ほぐし豚は冷たいのが残念
ウマいのですが、昔食べた時の感動は無かったかしら。