最近、鶏白湯にはまっておりまして、”まるは『旬』”さんに行ってまいりました。
ここは鶏白湯以外にも、つけ麺やまぜソバ、Ｇ系メニューもあり、幅広い客層をターゲットにしているんでしょうね。私の狙いは鶏白湯の一択ですが。

オーダーは”鶏白湯ラーメン”に”チャーシュー増”＋無料ライス。ライスが無料で合計¥1000に収まるのは、なんとなく嬉しいですね。
たとえ超えていても食べるためなら出しますけどね。

スープを一口、やや粘度を帯びたこってり系です。”濃厚鶏白湯”もあったけど、こちらはさらに濃厚なのかな？。私には、”鶏白湯”でちょうど良し、魚介出汁も入っているようで（違っていたらすいません）美味しいですね。

トッピングは、デフォだとチャーシューは１枚かな？、チューシュー増で計３枚だと思います。トロリ＆厚切りでＧｏｏｄです。その他、青菜はチンゲン菜か？、それから刻みネギに海苔一枚。んっ、メンマが無い、ま、いっか。

麺は中太ストレート、結構 コシは強め！。このスープには細麺が合うような気がするが、大きな問題ではない。

食べ始めは、美味しく９０点越えかとも思いましたが、今レビューを書きながら、またすぐに行きたいかと自問自答をしてみると・・・、しばらくは良っかな。って感じで、８７点に抑えさせていただきました。どうもご馳走様でした。