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土曜日の13:00ごろ入店カウンター、テーブルともに満席、店内に5組ほどの待ちでも15分ほどでカウンターに着席まず最初の感想「スープが少ない・・・」気を取り直してまずはスープから、煮干しのさっぱり味でとても美味しー、よくありがちな魚粉が見られず好みの味です麺は硬めでこれも好みチャーシューは低温調理の豚と鶏が入ってます、4種類かな❓どちらも柔らかくてとても美味い、とくに鶏は柔らかいうえにゼラチン質のプルプルも感じられて最高でした個人的にはスープの塩加減が強いかな、と感じました次行く時はスープ薄めでオーダーしてみようかなごちそうさまでした
れんげ
Max
BUBU
じゃい(停滞中)
スプーナー®
モンゴルマン
カウンター、テーブルともに満席、店内に5組ほどの待ち
でも15分ほどでカウンターに着席
まず最初の感想「スープが少ない・・・」
気を取り直してまずはスープから、煮干しのさっぱり味でとても美味しー、よくありがちな魚粉が見られず好みの味です
麺は硬めでこれも好み
チャーシューは低温調理の豚と鶏が入ってます、4種類かな❓
どちらも柔らかくてとても美味い、とくに鶏は柔らかいうえにゼラチン質のプルプルも感じられて最高でした
個人的にはスープの塩加減が強いかな、と感じました
次行く時はスープ薄めでオーダーしてみようかな
ごちそうさまでした