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「鶏そば(800円)」@中華そば ムタヒロ 大阪堺東店の写真しっかりとした鶏の旨みの詰まった鶏清湯にカエシを強く感じる醤油だれが合わさり飲み飽きないスープとなっています。
麺屋棣鄂の麺はさすがの一言。やはり美味い。
細かく刻まれた白ねぎと小さな鶏ミンチがいいアクセントになっています。
次は煮干しそばをいただこうと思います。
ごちそうさまでした。

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