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気になってたこちら。人気店ラーメン家 みつ葉 本店の出身のようです。お昼時行列かと思いきや、空席アリでやや肩透かし。出身店代名詞の濃厚もありましたが、やはり淡麗で!厨房は男性2名。程なくして提供。やや濁りのある清湯。カマボコ?と鶏チャー、豚チャーが鎮座。早速ズバズバ、平打ちのしなやかな麺がウマー。どうやらかんすい未使用のようですね。スープはまさにアッサリ。ニボーも香るかな。チャーシューはどちらもしっとりでGOOD!スルスルっと完食。
人気店ラーメン家 みつ葉 本店の出身のようです。
お昼時行列かと思いきや、空席アリでやや肩透かし。
出身店代名詞の濃厚もありましたが、やはり淡麗で!
厨房は男性2名。
程なくして提供。
やや濁りのある清湯。カマボコ?と鶏チャー、豚チャーが鎮座。
早速ズバズバ、平打ちのしなやかな麺がウマー。
どうやらかんすい未使用のようですね。
スープはまさにアッサリ。ニボーも香るかな。
チャーシューはどちらもしっとりでGOOD!
スルスルっと完食。