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今日は天満橋でご飯をいただくことに。今回は山麺さんでいただきます。注文は濃い鶏醤油ラーメンで、鶏白湯のラーメン。到着してお洒落な箸入れから箸を取り出し、いただきます。最初に思ったのは、あれ？そんなに濃くないぞ？どちらかと言うと薄いって言う感じです。しかし、海苔を食べるとしっかりと濃い味になっていたので、味覚は問題なさそう。しばらく食べ進めていると、急に濃く感じ始めました。めっちゃ美味い。そうそう、この濃さの鶏白湯を待っていたんです。久しぶりの鶏白湯の味は、とってもおいしく、クリーミーな感じと鶏の旨味をバランスよく整えられています。さらに煮卵をいただくと、煮卵がなおさら濃い。黄身にしっかりと味がしゅんでおり、塩気が主張してきます。なので、ネギがいいアクセント。大きいチャーシューもボリュームがあって満足。気がつけばあっという間に完食。美味しかったです。ごちそうさまでした。
ゴリゴリ
pvs aka duff
maroto
FUMiRO
麺好き
今回は山麺さんでいただきます。
注文は濃い鶏醤油ラーメンで、鶏白湯のラーメン。到着してお洒落な箸入れから箸を取り出し、いただきます。
最初に思ったのは、あれ？そんなに濃くないぞ？どちらかと言うと薄いって言う感じです。しかし、海苔を食べるとしっかりと濃い味になっていたので、味覚は問題なさそう。
しばらく食べ進めていると、急に濃く感じ始めました。めっちゃ美味い。そうそう、この濃さの鶏白湯を待っていたんです。久しぶりの鶏白湯の味は、とってもおいしく、クリーミーな感じと鶏の旨味をバランスよく整えられています。さらに煮卵をいただくと、煮卵がなおさら濃い。黄身にしっかりと味がしゅんでおり、塩気が主張してきます。なので、ネギがいいアクセント。大きいチャーシューもボリュームがあって満足。
気がつけばあっという間に完食。美味しかったです。ごちそうさまでした。