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保土ヶ谷駅にあるラーメン屋さん「櫻井中華そば店」に行ってきました。国道1号線沿いにあり、行列ができているのですぐにわかりました。中華そばは醤油・塩・煮干しの3種類から選べます。特製中華そば・醤油 1200円を注文。信州黄金シャモの丸鷄をベースにとった出汁とブレンドしたこだわりの醤油からなるスープは優しくまろやかで美味しい。麺は自家製の手もみ麺。モチモチしていてスープに良く合う。具はチャーシュー、海苔、味玉、メンマ、刻みネギ。チャーシューは肩ロースとバラ肉が2種類2枚ずつ。炭火で焼いていて噛みごたえがあり美味しい。寿雀卵の味玉はキミがトロッと濃厚。とても美味しいラーメンでした。ご馳走さまでした。
ブースカ
かーびぃー
はれれるや
rei
hiroto
ゆずやん
国道1号線沿いにあり、行列ができているのですぐにわかりました。
中華そばは醤油・塩・煮干しの3種類から選べます。
特製中華そば・醤油 1200円を注文。
信州黄金シャモの丸鷄をベースにとった出汁とブレンドしたこだわりの醤油からなるスープは優しくまろやかで美味しい。
麺は自家製の手もみ麺。モチモチしていてスープに良く合う。
具はチャーシュー、海苔、味玉、メンマ、刻みネギ。
チャーシューは肩ロースとバラ肉が2種類2枚ずつ。炭火で焼いていて噛みごたえがあり美味しい。
寿雀卵の味玉はキミがトロッと濃厚。
とても美味しいラーメンでした。
ご馳走さまでした。