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「黒マー油とんこつらーめん799円(税込)」@船橋頑力屋 ららぽーとTOKYO-BAY店の写真お昼~(^.^)/~~~
ちょいと早めのお昼~フードコートにあるこちら。半分近くの席が埋まっていますが運よく並びはありませんよ。カウンター越しに口頭にて表記をお願い。会計を済ませ呼出しブザーを渡され近くのテーブル席で待機。発注から待つこと5分ほどでピ~ピ~っ♬ 着ら~。スープは熱めなシャバ系豚骨。臭みもなくブタさんのやさしい旨味があり、万人に受け入れられる仕様ですね~黒マー油もやや弱めですが効き、ニンニクのほのかな香りがまずまず。アマウマでコクも感じられるスープです。麺は丸みを帯びた中細ストレートで茹で加減普通くらいで加水率も割とあり、少しモチリとしている感じでスープも絡んでますね。お肉は1枚。小さめですがヤワホロ、若干の獣臭ですがギリセーフ。モヤシはシャキ感が心地よくネギ2種は彩&清涼感に一役。キクラゲはコリコリ食感を楽しめます。先人のレビには揚げ大蒜が入っていたような・・・忘れたのか?仕様変更かは定かではありません。。。ペロッと完食完飲~美味しかったです。ご馳走さまでした。

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コメント

こんばんは
揚にんにく入ってないのは😭
仕様変更なら仕方ないのですが
入れ忘れだったら悲しいですね

キング | 2021年7月10日 01:52

こんばんは。
マー油入りの豚骨なら揚げニンニクは絶対ほしくなりますね!優しい豚骨のようなので、揚げニンニクあったほうがパンチが出て良さそうです!

poti | 2021年7月10日 08:54