Item: 急行食堂
Rating: 75
Author: ヨッシーヨッシー

75点

6月29日13:30入店。昨日の柏崎から遠路新庄へ🚄

駅前からまっすぐ歩いて左側徒歩3分の急行食堂さんへ‼️新庄名物⁉️もつラーメンを頂きます。

見た目少々心配しましたが、もつ好きの私には納得の一杯でした。独特な醤油ベースのスープに、色々な部位のもつが麺上に配置されていますが、個々の食感が違う為、歯応えを楽しみ美味しく頂きました。店名と内装からしてその方面に精通しているのかと思い店主に『鉄道がお好きなのですか？』と話しかけると、先代が好きでこのような店名との事。時代を感じさせるお店でした。