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「チャーシュラーメン」@尾張ラーメン 第一旭 一宮本店の写真ラーメンの日はラーメン🍜

すぐれの列を見て諦めた日曜の昼下がり☀️
ならば行ってみたかった老舗へ。

チャーシュラーメン
・ライス

シンプルなメニュー構成。
ノスタルジックな店内、平ザルに大釜。

スープは豚の旨味を感じる美味しいやつ😋
ショッパウマなタイプ、好きです。
麺は中太でこれまたナイス食感👍
もやしは箸休め、メインはチャーシュ🐽

肉質しっかり、柔らかくショッパウマ‼️
これはうめぇです、麺もご飯もススム🙆🏻‍♂️
この切り方が良いのか❓固くなく美味😍
そしてご飯の炊き加減が神✨
ラーメンの日、いい一杯に出会えた。
2021年85杯目

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