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近年の典型的なつけ麺です。太くてもちっとして表面がつるっとした麺に、魚粉多めのどろっとしたスープです。特筆すべきところはないものの、イマドキのつけ麺が食べたい時にお薦めのつけ麺です。具はもう少し頑張ってほしいところです。硬くて旨味のないメンマや、太くてザク切りのこれまた硬いネギのために、食感が悪いです。つけ麺そのものもなのですが、大きなカウンターとか店構えとか、「つけ麺屋やすべえ」にとても似ています。何か関連があるのでしょうか？近辺にこの手のつけ麺屋が「三田製麺所」しかないせいか、平日のランチタイムは意外と並びます。
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へた
Max
甚平
べーすめん
近年の典型的なつけ麺です。
太くてもちっとして表面がつるっとした麺に、魚粉多めのどろっとしたスープです。
特筆すべきところはないものの、イマドキのつけ麺が食べたい時にお薦めのつけ麺です。
具はもう少し頑張ってほしいところです。
硬くて旨味のないメンマや、太くてザク切りのこれまた硬いネギのために、食感が悪いです。
つけ麺そのものもなのですが、大きなカウンターとか店構えとか、「つけ麺屋やすべえ」にとても似ています。何か関連があるのでしょうか？
近辺にこの手のつけ麺屋が「三田製麺所」しかないせいか、平日のランチタイムは意外と並びます。