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5年振りの訪問!此方は都内で3店舗しかない貴重な直営店。新しいメニューも豊富。天津飯とのセットなんかもあり流石は直営店と思えるメニュー展開!自分も食べたかったが胃袋と相談して泣く泣く諦めた…。シンプルで小振りなラーメン。なんだろう、いつも喰ってる上野店や秋葉原店のと盛り付けは同じなのに、ほのかに漂う上品さ。スープも微妙に違うのである。最初なめらかでジワジワ来るこってり感!丼底に居る薬味の風味も中々効果的。麺・叉焼・メンマ・青葱のバランスも抜群。此方ではオーダー時に細麺か普通麺かを聞かれるが、細麺を試したい気持ちも有りつつ、ついつい通常の麺をチョイスしてしまった保守的な自分を少し反省した。。。逆に言えば、、、此方のスープは他のフランチャイズ店舗よりも一番クセが無く食べ安い仕様とも言えるかもしれないので好き嫌いは別れそう。1滴残さず完食!美味かった~~!!ご馳走様。
此方は都内で3店舗しかない貴重な直営店。
新しいメニューも豊富。
天津飯とのセットなんかもあり流石は直営
店と思えるメニュー展開!自分も食べたか
ったが胃袋と相談して泣く泣く諦めた…。
シンプルで小振りなラーメン。
なんだろう、いつも喰ってる上野店や秋葉
原店のと盛り付けは同じなのに、ほのかに
漂う上品さ。スープも微妙に違うのである。
最初なめらかでジワジワ来るこってり感!
丼底に居る薬味の風味も中々効果的。
麺・叉焼・メンマ・青葱のバランスも抜群。
此方ではオーダー時に細麺か普通麺かを
聞かれるが、細麺を試したい気持ちも有り
つつ、ついつい通常の麺をチョイスしてし
まった保守的な自分を少し反省した。。。
逆に言えば、、、
此方のスープは他のフランチャイズ店舗
よりも一番クセが無く食べ安い仕様とも言
えるかもしれないので好き嫌いは別れそう。
1滴残さず完食!美味かった~~!!
ご馳走様。