Item: 極旨醤油らーめん 一刻魁堂 東浦店
Rating: 81
Author: あたと_13号

81点

2021年8月26日(木)
こちらのチェーン店で、こんなメニューをやっていることを知りました。その名も「デビル台湾ラーメン」。

デフォの台湾ラーメンは870円で、＋1辛するごとに20円上がります。5辛(＋100円)までは台湾ラーメンですが、10辛と20辛(＋200円、＋400円)には「デビル」の名が与えられます。今回のチョイスは10辛(1070円)の「デビル台湾」♪

ところでこちらのお店には、ランチタイムにお得なセットメニューがたくさんあります。餃子セットなら＋140円。唐揚げなら＋70円。そしてチャーハンは＋90円でセットにできます。なんて太っ腹！今回はチャーハンセットを頂きます。

着丼した一杯、何とも赤い！いや茶色い！想像してた色と違います。どれ、頂いてみましょう。

スープは･･･辛い！

ファミリーレストランで出しているにしては、かなり立派な辛さです。クチビルと喉がヒリヒリします。
だけどそのすぐ奥には味噌のコク。デフォの醤油ベースのスープに唐辛子で辛さを出してるだけじゃなく、甘くて辛い味噌でコクを出し、しっかり味わえる辛さにしています。これは驚いた。かなり美味い激辛スープぢゃないですか。

麺は少し太めで、弱くウェーブしたもの。もっちりした印象の麺です。長さが短いのは、スープのハネを防ぐためかな。少なくともこの一杯に関しては、ズルズルと啜らなくてもいいので助かります。

ミンチはそれなりに味付けされていて、しっかりと噛み締めて頂きます。ニラがたくさん入ってるのも嬉しいな。穴あきレンゲが付いてくるのも良いです。ちなみにワタシは、スープを全部飲み干すので使わないんですけどね。

何度もハナをかみながら、それでも美味しく完食。そして完飲。チャーハンもなかなか良かったし、十分満足。この手の大箱の店が、連日行列するのも分かりますね。

また面白いメニューを見つけて、来てみたいと思います。ご馳走様でした。

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2021年9月4日 13:47投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー： 0件

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こちらは鎖店なんですね。
台湾というよりもうカレーに近いかもね。
「デビル台湾」すごい名前！
あの人は〜悪魔♪ペギペギペギラッパ！

虚無 Becky！ | 2021年9月4日 15:25

Beckyさん＞
表面には、ラードの膜が張ってましたよ(^^)
デビルビ～～ム！

あたと_13号 | 2021年9月4日 16:58

腹話術のモノマネ芸人かっ木暴弓単
これ相当に辛そうじゃけんど汁ば完飲するとは流石に辛い物に強いあたとどんばい
オイドン松戸駅にあった一刻魁堂で普通の担々麺ば喰らうて麺だけ完食したばってん
汁は8口位？呑んで轟沈したとです
鷹の爪が丸ごと入ってて汗と涙が出てきたとですたい

あかちばらち | 2021年9月4日 17:58

こんばんは！
うわっ見るからにに辛そう😫私は絶対無理なタイプですがあたとさんはペロッと大量の汗をかいて食べきれるんでしょうね（笑）

川崎のタッツー | 2021年9月4日 18:02

赤髭さん＞
だけどケツは無傷でした(^^)v

タッツーさん＞
お陰様で、辛いものはダイスキなんです(^^)♪

あたと_13号 | 2021年9月4日 18:30

一刻さん、やはりやりますねぇ。何すかこのメニュー！？
もうスープの体積が重すぎ注意報な感じじゃないすか、、、
鼻を何度も、、、つか、完飲？？
うむ、、、次回新幹線乗ったときにマークしますね！

スージーのなのなQ | 2021年9月4日 21:47

スージーさん＞
新幹線乗らずとも、全国の一刻魁堂さんで頂けます(^^)！

あたと_13号 | 2021年9月4日 21:55

こんばんは！
あ！チビル・・ではなかったデビルですね！ちびるくらい辛いやつかと・・(^^)

みずみず | 2021年9月5日 00:07

これでもスープ全部飲むんですね
私なら穴あきレンゲのお世話になります

ふなっしーの恋人 | 2021年9月5日 09:30

こちらの一刻魁堂は桶狭間タンメンへのリニューアルは免れましていましたか。

運営会社さんも、桶狭間の方が繁盛するなら他に一刻魁堂⇒桶狭間タンメンってな店を増やすつもりだったようですが･･･どうやらその流れは止まったらしいですね。

それにしても、あたとさんの辛いラーメン求めて三千里の旅？は果てしなく続きますねえ。

私なんか、昨日天秤の５辛食った程度で、半日もしたら胃腸の活動が活発になった挙げ句、○門あたりが燃え上がりましたわ。