らーめん+餃子3個+半ライスの『ランチAセット(¥1000)』を塩で…

てゆかこの日ゎ荷量メチャ多め＆配達件数多めのメチャ忙しい府中→調布→三鷹→府中→国分寺の配達...取り敢えず一息付けるトコまで来たので、正直余り惹かれなかったがタマにゎこんなお店も行ってみるか...とゆコトで大きな資本系臭がプンプン♪の先月30日開店のコチラに♪

とゆコトで14時半前店着...先6後ゼロで昼の部ゎ終了...何気にL.Oが14時半らしく、フラれた後客が2人ホド...(^_^; 取り敢えず券売機が無い口頭注文＆後会計とのコトなのでお試しの意味を込めて上記ランチセットを注文...したいけど、なかなか注文を取りに来ない...何気にカウンター10席弱＆テーブル5～6卓のそんなに広くない店内に総勢6人もの店長＆店員が居て客入りも3割程度なのに、何をそんなにバタバタしてるのか漏れにも良くわからない...単に開店から4日でまだ慣れてない？...もしくゎ新店で黙っても来る、この最高の立地に胡坐をかいているのか？...取り敢えず5分ホドで前客の片付けをする店員サソを捕まえて、やっとお目当ての上記セットを注文でふ♪

てかまずゎ餃子以外のセットが到着...んで餃子ゎセット到着から3分ホド待って提供... まず思ってたよりも少なめの石垣島の塩を使ったとゆスープゎ超～変態のメッチャ薄味…コレってぬるま湯なんぢゃね！？...(^_^;　んで合わさる「むらめん」の細麺ゎ柔らかシナヤカを超えてほぼノビてるぅ...(^O^; 何でラーメンが出来上がった後にお盆にのせ、半ライスを盛って味ツール3種をのせてから提供するかなぁ...時間にして約1分ホド...その間にも店員同士の私語＆オペの混乱(他客へのオーダーミス)ゎ続く...何気に厨房内とホールの連携が全然とれてないぢゃん...(-_-#) 更に提供された味変ツール3種(ワサビ＆山椒オイル＆煮干オイル)の説明ゎ一切無し...てかこの味変ツール3種ゎドコでど～使えば良いか判断に困るんだよなぁ...何気にサッパリ系のラーに油ゎ2種類もいらないしィ...(-_-;)　

んでラーにトッピされてる鶏チャーシューゎ小振り＆薄切りが4枚だが、食感的にパサパサで全然美味しくない...アオサ海苔＆刻みネギだけゎ豪勢に盛られたなぁ...んで半熟味玉(半個)ゎ大したコトなし...

てか遅れて到着した餃子...大きさ的にゎ一口サイズより少しだけ大きめだが、ちょっと焼き過ぎで皮ゎ固く肉餡ゎ少なめ...ほぼ味なんかしません...(苦笑) 一応コレをおかずに半ライスを食べるのだが全然足りないよォ...食べ応え的にも大不満... 何気にラーとのセットで￥1000ゎ駅前(駅下？...笑)とゆ好立地なのでコスパゎ全然良くない...

色んな意味でココまで新店でヂライ級のお店ゎ漏れ的に経験ゎほぼ無い...ココを選ぶくらいなら近くの「らいおん」or「とんび」のほがまだマシかなぁ...(^_^;