宇治家
Eatpia
oxtutyo1973
コメント
おはようございます
流石の味わいのようで
一風堂さんは数年間いただいてないので、久々に食べたくなりました
そもそも岐阜にないかな…
そうくん | 2021年9月13日 06:03そうくんさん、こんばんは。
岐阜駅の駅ビルの中に一風堂さんありますよ！
たしか、白丸元味も赤丸新味もあったと思います。
宇治家 | 2021年9月13日 21:30こんばんは！
岐阜駅の中のは初めIPPUDO RAMEN EXPRESS アスティ岐阜店・・今年の4月にリニューアルして、一風堂アスティ岐阜店になった模様・様子を見にお行かねばと思いつつ・・・
みずみず | 2021年9月13日 23:23みずみずさん、こんばんは。
岐阜駅の一風堂さんがリニューアルしてたのは知りませんでした。
ぜひ、レポートお願いしますね(^^)
宇治家 | 2021年9月14日 20:59
これは嬉しい♪朝ラーの選択肢増える！
実際に行ってみると土日のみ１０時からの営業らしいです。
１０時半近くの到着ですが、先客は一組だけ。
これは最高の休日朝ラースポットばい！！！
注文は、かなり久しぶりの元味で。
名物のモヤシナムルをツマミながらラーメン待ちます。
相変わらずほど良い辛さと冷たさとシャキシャキ感。
着丼して早速レンゲでスープを一啜り。
ちょっと変わった？和出汁の味がほんのり。より奥深い味です。
もちろん豚骨の甘味とコクとトロミは十分。
麺は低加水の細ストレート。
博多ラーメンとして定番ながら、より洗練された麺って感じです。
ただ。カタで頼んだのに博多麺としては普通。次回はバリカタか？