1300円。2021.09.16(木)、12:30頃訪問。先客7人くらい、後客数人。共用部分に酢あり。お冷はレモン水。ライス少なめ、セットドリンクはアイスベトナムコーヒーで。

ベトナムカレー。カリーガー。Coconut chicken curryと英語表記あり。
カレーの風味はカレー粉っぽい。スパイスは立っておらず。
ココナツミルク風味が軽く。ナンプラーの塩気がやや強めに。
青唐辛子だろうか。ピリ辛弱だが、辛さがあって良い。
レモングラスっぽい柑橘風味の酸味が少し。
ニンニクは入っていそうだが感じず。生姜風味微かに。
バランスよく旨い。

具は鶏肉小サイズが多めに。ちょいモサだが柔らかい。皮もあり。
鶏味あり。味付けは薄いが、小さめなのでカレーソースが良く絡んで旨い。

ジャスミンライスは良い風味。やや硬め炊き。
少なめオーダーで女子サイズ。カレーソースが少なめなのでこのくらいでちょうどいい。
上に乗ったフライドオニオンは湿気ってるが、香ばしさと玉葱の甘さがよく合う。
薄衣のついた茹で玉子は味なしだがカレーに合う。
ナスは冷たいが旨い。コチラもカレーとの相性はバッチリ。

ベトナムコーヒーは甘さはないがチョコっぽい焙煎風味あり。旨い。

サクッと完食。
ベトナムで食べたカレーを思い出せないが、ジャスミンライスの合うクセのない旨いひと皿だった。
次はバインミーを食べに来ようか。