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三連休最終日11時30分営業開始にあわせ10時30分到着既に3人待ちわずかカウンター席6席の小さなお店危なかったかなり迷って表題を選択スープ 魚介の香り さっぱりでもコクがあり美味チャーシュー 七輪で炙ってくれる 薄目で油が乗ってて美味小なのに味玉がちゃんと乗ってて驚き 少し甘めで絶妙な半熟加減これまた美味メンマ 青菜 海苔もよしただ、私は麺が少し弱い気がしました次は平打ち麺で、再チャレンジしたいです全体的には美味しかったですご馳走さまでした
11時30分営業開始にあわせ10時30分到着
既に3人待ち
わずかカウンター席6席の小さなお店
危なかった
かなり迷って表題を選択
スープ 魚介の香り さっぱりでもコクがあり美味
チャーシュー 七輪で炙ってくれる 薄目で油が乗ってて美味
小なのに味玉がちゃんと乗ってて驚き 少し甘めで絶妙な半熟加減これまた美味
メンマ 青菜 海苔もよし
ただ、私は麺が少し弱い気がしました
次は平打ち麺で、再チャレンジしたいです
全体的には美味しかったです
ご馳走さまでした