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「金の鶏」@えびす亭の写真新しい金の鶏ラーメンを食べてきました。
スープに比内地鶏や伊達鶏などを使用していて、醤油も茨城県産生醤油など数種を使いこだわりの感じられるラーメンだった。トッピングはチャーシューが2種類とワンタン。鶏油が輝いていて、鶏の旨味を十分に感じてとってもおいしかった。

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