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「ラーメン」@栄屋ミルクホールの写真いつか行ってみたい、いつか行かなきゃいけない
随分以前からそう思っていた中に飛び込んだ悲報。
いつか、は自分で率先して動かねばダメですね、
満を持して本日漸く足を運んで参りました。

行列の噂は届いているので朝一を目指しましたが
私が到着した際には既に営業を開始されており
外待ちは余裕で20人以上だったと思います、が
噂通りに回転が良く1時間も待ちませんでした。

提供された1杯はもう出で立ちからして文句無し、
スープは思っていたよりオイリーでしたが無論
厭味は一切無く旨味もはっきり前に出ています。
細めの麺もそれほど柔めでなく丁度いい感じ、
ナルトがあったらな、と思うのは我儘ですか。

王道であって正統派であって、清く正しい
昭和の東京ラーメンであると確信致しました。
移転の話もあるようですがとりあえずは明日で
また一つ昭和が消えることが残念でなりません。

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