９月　土曜日

本日はこちら方面で仕事でしたので、昼食を食べるために訪問しました。

こちらはJR水道橋駅から徒歩３分くらいのところにあります。土地勘があるので迷子になることはありませんでした。東京ドームや超有名高校が近くにあり、好立地です。

こちらへは１２：００頃に到着しました。先客は６名いらっしゃいます。

店内は居酒屋のような雰囲気でとても居心地が良いです。

「能登の山椒潮そば ￥900」

口頭注文、後会計です。会計は入り口付近で行います。最近ちょこちょこ見る山椒系のメニューで、食べたことがなかったのでこちらにしました。

注文してから７分くらいしてから着丼です。

まずは、スープを一口。むううううう・・・うまいですね！塩分はそこそこに、山椒は前面に出てくるもスープの味を壊さない程度で、動物系のスープの味がしっかり伝わってきます。

次に、麺を一口。むうううう・・・うまい！スープとしっかり絡む中細麺ですね・・・茹で加減はややかためで好みな感じです！

具材は、チャーシュー、メンマ、ねぎ、糸唐辛子、つみれですかね・・・

付属の醤油はチャーシューやつみれを食べるときに浸けて食べるようにあります。

最後はスープをごはんにかけて食べました。そんな器になっていますね！ごはんに合う塩ラーメンというのがコンセプトのお店のようです。

お腹メーターは４割くらいになりました。

近くでの仕事が多いので、通っちゃいそうです！

ご馳走様でした。