今日は、午前中少し暇だったので近場のラーメン店を検索していたら、小山市で水曜日🍜開店していて気になる店が1件❗
地元のお店って感じの『ラーメン めん福』さんに
行ってみた
国道50号から少し中に入った住宅街にあるお店
多分、検索しないと分からないかな⁉️

お昼時間をさけ、13時頃到着
駐車場は、1台ぶんスペースがあったのでIN
中に入るとカウンター以外満席
地元民と地元の会社員かな
(地元に愛されているお店かな)
60歳後半の夫婦2人オペ(忙しそうだ)

和室に6人席のテーブル×2・店内に4人席(小さめ)
テーブル×2・カウンターのみコロナ対策2席
空いていたカウンター席に座ってメニューを拝見！
そこそこ豊富 ランチセットもあるのだがここは単品で🍜
いつものごとくオールド奥さんに、どのラーメンが多く出ていますかと聞いたところ
「ちゃーしゅーめん」と「ねぎらーめん」とのこと
それでわ「ねぎらーめん」をオーダー(後払い)🍜10分位で着丼

見た目は、ねぎにラー油が絡まっているそこだけはうす赤く汚染され、その下のスープは澄んでいる
表現力に欠ける⤵️😓


まず、スープ
ラー油で汚染されていないスープから2・3口、
口にすると凄く優しい味シンプル
オールド奥さんに出汁を聞いてみると、鶏ガラとのこと、あとは野菜
少し薄目な味だが、飲み進めるうち、美味しさが伝わってくる感じ



具材
チャーシュー(厚く柔らかい 型崩れなし 箸で切れて薄く下味がついてる豚本来の味はしない)
ラー油で絡めたらねぎ(辛くない)
わかめ・ナルト・メンマ・海苔


麺
若干ウェーブ中細麺(弾力がありツルツル)


他のお客さんのノーマルラーメンをみると見た目は、佐野系と間違えるかな
食べると違う…味は、佐野ぽい 麺は、あきらかに佐野ではない
なんて表現したら良いのか分からない🌀🌀🌀
表現力が問われる⤵️😓
むずかしい……


とりあえず⤴️
🍜優しい味の美味しいラーメンでした❕



ゴチでした❗