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「浜田屋中華そば 690円」@中華そば 浜田屋 本店の写真ドラマでラーメンを食べるシーンが出てくると,無性にシンプルな醤油ラーメンを食べたくなりませんか.週末のお昼.券売機でチケットを買って,待たずに着席.12時をすぎたらとたんにお客さんが増えて待ち発生.すごい人気だ.AMラジオが流れる店内,店員さんも一気に活気が出るて良い雰囲気だ.
 麺はちょっと硬めの縮れ中細.期待通り,これが良いんだ.体感140g.スープは軽い動物感.ネギの香りが良い.淡い醤油がちょうどよくて,胃にじわっと沁みる.バラチャーはあっさり味でホロホロ.シャキッとしたほうれん草が抜群にうまい.一気に完食完飲.普通の醤油ラーメンだけれど,これの代わりになるものって意外とないと思う.餃子(5個400円)は手作りらしくシンプルで旨い.控えめに言っても最高.

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コメント

こんにちは。

やはりこの中華そばは浜田屋の代名詞ですよね。
ついつい他のメニューになびいてしまうのですが、これが一番安心していただけます。

glucose | 2022年1月29日 17:53

茨城版、普通の中華そばの最高峰。
浜田屋さんも最近は色々なのに挑戦していて意欲的ですよね。

RAMENOID | 2022年1月29日 19:57

こんばんは。
以前、水戸に住んでた時に伺ったことのあるお店です・・・
シンプルで美味しい醤油ラーメン!
すご〜くよくわかります(^^)

マロちゃん(休止中) | 2022年1月30日 00:48