栄町の一角にできたラーメン店
付近で働いている人たちを対象にしている営業時間の設定ではないので、一般の方を対象にしているんだと思います
道がわからず、少し離れたコイパに車を停めて歩くと、途中はポン引き多数
ここは今の時代も健在のようです

店の外観は別に投稿しました
不思議な感じです
店に入ると、若いお姉さんがカウンターの中に立っていて案内してくれます
厨房は奥にあって見えません

券売機を見るとつけ麺が売りのようでしたが、寒いので温かいラーメンを注文
食券を渡すと、背脂ありかなしか訊かれたので、迷いましたが外があまりにも寒いので有りにしました
奥の席に座ると、入り口からは見えなかった右奥の客席に付近での仕事前かと思われるお姉さんがいました
考えてみると、仕事前ならこの店を利用できますね

ラーメンが来ました
うまそうです
スープをひと口すすると本格節系
いやな魚臭はありません
背脂はこの美味しいスープの邪魔になっています
麺もうまいです
コリコリしたメンマも美味しいです
レアチャーシュー２枚に、普通のチャーシュー２枚
これもうまいけど、薄いです

すごい場所ですが、かなり本気のラーメンです
特にスープがハイレベル
次回は背脂なしで、味わいたいです
それからつけ麺も食べてみたいです
ごちそうさまでした

帰り道、千葉駅前大通りの栄町側の広い歩道に屋台街ができていることに気付きました
千葉から屋台街が消えて久しいと思いますが、政治家の粋な計らいですね
街が活気づいています
しかしタイミング悪くオミクロンの後押しをしているかもしれません
流行が収まったら来てみたいです