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本年20杯目。10年以上ぶり、久訪にて初のラーメンメニューかな？「酸辣味噌ラーメン￥890」麺＝細麺、麺量＝普通ぉ。ボリュームある着ドーン！酸っぱ！辛っ！塩っぱ！…だけの味しかしないね^^;素材感や出汁感が皆無…そしてヌルい！寒い店内でヌルいラーメン…どした？自家製中細ちぢれ麺、グルテン形成が不足気味のモゾっとする歯切れ。多めの茹で豚肉、柔らかメンマ、木耳ホール、青菜、辛味が強い笹切り長葱、板海苔。物量と布陣ゎ豪華だけど…価格満足度の主たる「味」が^^;少し頂いた懐かしの「イツワつけ麺」…何か変な味と匂いが、そしてデラ塩っぱ〜(^_^;ベースの白湯、背脂、ナンプラーが合致してない。もっとエスニックに寄れて無かったっけ？色々入れただけで、ガチャガチャな味と香り…劇的に旨くない。こんな感じだったっけ？これじゃ東神奈川店(閉店)が出る訳ないと思うんだけどな…麺の物量だけしか、良い所が無くなってる感想…再訪して再確認しよう☆彡
パットの星☆彡
Woderson
![（:]ミ](https://s1.spkimg.com/image/2019/06/21/18/1rOBcGhyFPvzpd9BH1JSUh9lZVwJnjcK.jpg)
（:]ミ
はれれるや
ヨッシー
10年以上ぶり、久訪にて初のラーメンメニューかな？「酸辣味噌ラーメン￥890」麺＝細麺、麺量＝普通ぉ。
ボリュームある着ドーン！
酸っぱ！辛っ！塩っぱ！…だけの味しかしないね^^;
素材感や出汁感が皆無…そしてヌルい！寒い店内でヌルいラーメン…どした？
自家製中細ちぢれ麺、グルテン形成が不足気味のモゾっとする歯切れ。
多めの茹で豚肉、柔らかメンマ、木耳ホール、青菜、辛味が強い笹切り長葱、板海苔。
物量と布陣ゎ豪華だけど…価格満足度の主たる「味」が^^;
少し頂いた懐かしの「イツワつけ麺」…何か変な味と匂いが、そしてデラ塩っぱ〜(^_^;
ベースの白湯、背脂、ナンプラーが合致してない。
もっとエスニックに寄れて無かったっけ？色々入れただけで、ガチャガチャな味と香り…劇的に旨くない。
こんな感じだったっけ？これじゃ東神奈川店(閉店)が出る訳ないと思うんだけどな…麺の物量だけしか、良い所が無くなってる感想…再訪して再確認しよう☆彡