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INOSHOWの新メニュー、丸鶏の中華そば。麺/34 スープ/33 具/16 計83点麺は低加水ストレート細麺。コシ強めでかんすいの香りシッカリ。甘い小麦味も美味しスープは鶏油たっぷりで、鶏の香りに甘めのカエシ、煮干と昆布の合わせ出汁もウマ〜。具は、チャー2枚、メンマ、海苔、ネギ。崩れるチャーで、味はやや薄め。１枚は炙ってくれると良いなぁ。これはこれでありですね。ごちそうさまでした。
かぷっちょ
AK-44
FUMiRO
【お休み中】TETSU☆MAN
198232
バスの運転手
麺/34 スープ/33 具/16 計83点
麺は低加水ストレート細麺。コシ強めでかんすいの香りシッカリ。甘い小麦味も美味し
スープは鶏油たっぷりで、鶏の香りに甘めのカエシ、煮干と昆布の合わせ出汁もウマ〜。
具は、チャー2枚、メンマ、海苔、ネギ。
崩れるチャーで、味はやや薄め。１枚は炙ってくれると良いなぁ。
これはこれでありですね。
ごちそうさまでした。