あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
こんにちは
コチラの味噌もまろやかでコクアリとの事で
やはり美味しそうですね
レタスやピーナッツなど色々楽しめそうです
辛さはそんなになく良かったですね
キング | 2022年9月2日 13:56どもです。
加納店ってどこだろうと思ったら
桶川ですか(#^^#)
酔って間違えて高崎線に乗った時ぐらいしか
縁がありません(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年9月2日 16:38桶川に本店がありましたから、加納にしたのだと思います。
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年9月2日 16:53こんにちは^^
与野のお店は休業中となっていましたが閉めちゃったんですかね？
これ見たら早く行けばよかったと後悔してます。
トロトロチャーシューもタベタヒ♪
mocopapa(S852) | 2022年9月2日 17:54覚えてますよ、ふくのや。
今でも食べに行きたいんだけどなぁ、あの塩ラーメン。
本店、閉店！？かと思えば、休業中でしたか・・
何があったんだろう？
きゆう | 2022年9月2日 18:20こんばんは。
温存されていたレビューなんですね〜。
なかなか面白そうな一杯だけに食べられないのが残念です^^;
啓太 | 2022年9月2日 21:48味噌の担々麺って、珍しいのでは？
初めての店で担々麺は、よほど食べてみたくなければ、私はもうないかな。
大好きだったんですけどね。
RAMENOID | 2022年9月3日 05:06おはようございます。
「案ずるより産むが易し」で良かったですね。
おゆ | 2022年9月3日 07:46こんばんわ～！
スープの色合いからすると辛さはそれほどでも無いかなぁ？と、言う感じ。
個人的には人並みの辛さがあり、お値段考えると一口ライスとか付いていると嬉しいなぁ・・・・と！
バスの運転手 | 2022年9月3日 23:15
日曜15時前。
店内満席。中待ち2名に連結。繁盛してます。
男性スタッフ3名体制。
辛かったらどうしよう…とビビりつつも味噌担々麺をお願いします。
良い接客の方と？が付く接客の方。もしかしたら新人さんなのかもしれない。
提供は順調です。
エッジの効いた中太平打ち麺。ツルリとした麺肌でモチモチとした食感。スープの持ち上げは良好。
そのスープは甘味があり程良い塩気、マロやかでコク深い味噌味。豚骨スープに味噌ダレを撹拌してあり濃厚な旨味がしっかり主張してくる。
シャクシャクとした食感の違いを生むレタスやピーナッツ、胡麻、糸唐辛子、ネギ、フライドガーリック。色々なアイテムで楽しさがあり飽きさせない。
豚ひき肉は甘じょっぱく炒められて、攪拌すると丼全体にコクのある旨味を広げる。
ラー油が効いているが、そこまで辛くないので最初緊張した時の冷や汗位で済みました。
『ありがとうございました。いってらっしゃいませー』と送り出してくれる。
今度はデフォのトロトロなチャーシューを狙って来てみたいです。
ごちそうさまでした
本店が移転する形で出店した『らーめん ふくのや 与野店』は閉店しちゃったのかな…