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90点
中華そば　醤油[ラーメン/醤油]
中華そば屋 華壱（愛知県豊明市）3ak010

「中華そば　醤油」@中華そば屋 華壱の写真中華そば屋 華壱へ初訪問。
週末の昼時でしたのでお客さんも多かったですが待ちも無く着席。
　まずは醤油で行きましょう。更に燻製鴨と半玉子にメンマ、のりとフルTP,
　まず見た目。真ん中のネギ山が中華そばを連想させるが左手に控える燻製鴨やチャーシューが旨さを倍増させてます。
　ではスープを一口。落ち着く安定した感じでおいしくいただけます。
　麺も程よい堅さでいい食感。燻製鴨も旨し。
　近くにあると通いたくなるお店でした。

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