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「限定:九州たまり正油ラーメン・並780円」@屯ちん 福島店の写真2022.1.30
限定:九州たまり正油ラーメン・並780円
二本松市のマイナー山「三雄山」と「苗松山」を登って、獣道を進み下りたらえらいことになった。
杉田川の豪流の中流に行き付き、山沿いの雪が膝まで積もる大藪を進み、最後は川沿いに聳える岩を滑落覚悟で歩き道にありついた。
こうなるとエネルギー摂取に東京醤油ラー食べたいなあ。
ってことでこちらに。限定のラーメンはなんとなく乳化スープかと思って発券。
カレーは食べ放題。米がいまいち。たくさん食べたい人にはいいでしょう。
背脂浮かぶ(先入れ)豚骨スープ。
最近、自家製麺でストレートを始めたということで、低加水細麺かと考えてこのメニューを頼んだんですが、これいつものとの違いがたいしてない。
個人的には油が合わない。池袋の店はこんなじゃないはずだけど、福島のかたの好みに合わせてるのかなあ。
バラチャーを食べるもちょっと苦行。
辛子高菜入れ、ニンニク乗せ味変。乳化スープじゃないからくどくなるだけ。
こういうのも好みなので、すいません。
あっ、醤油の味について書いてませんでした。
つまり、たまり醤油に豚背脂の甘さをドッキングさせたものです。
九州のたまり醤油なのかどうかが、このタイトルでは不明。

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コメント

えぇ~!

膝まで積もっているんですか~?
マジで無理しないでくださいよ~w
冷えた身体だし好みのものだったら良かったんですが。

バスの運転手 | 2022年1月30日 21:33

>バスさん
 明日のぼる予定の山はそんなもんじゃないです(笑)
 池袋屯ちんは7年前くらいに行ったくらいかな。東口のほうです。
 これなら、低位置池袋二郎のほうが断然美味く思うはず。

mona2 | 2022年1月30日 21:58

こんばんは。
豪流に膝丈の雪に滑落覚悟ってハードですね…。
屯ちんは最後に食べたのがかなり前で味を思い出せません^^;

啓太 | 2022年1月30日 22:35

>啓太さん
 ラヲタってよくわからないですが、自己管理ができない人がいるように思います。
 この文明社会に甘えている人が多いかと。
 人間の感性は自然との共存の中で磨かれていくもの。これって、私は作り手にも感じています。

mona2 | 2022年1月30日 22:45

こんにちは。

命がけの山登り、またその後の苦行お疲れさまでした。
自分も以前奥久慈の男体山を登った時に仲間が滑落しそうな姿を見て結構ビビりました。

glucose | 2022年1月31日 11:26

>glucoseさん
 男体山はずー--っとひたすら急登登りづめですもんね。
 案外危険な高い山と同様に、藪山などの道が無い山ってヤバいんですよねw

mona2 | 2022年1月31日 13:12

こんばんは。
遭難一歩手前でしたね~
あまり無理しないでください。
私は若いころ転落して3か月入院してました。

kamepi- | 2022年1月31日 16:00

こんばんは

たまり醤油と聞くと、いかにもコクがありそうですが響かなかったようですね・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年1月31日 20:10