土曜日の昼、開店10分後訪問。再訪を誓っていたものの、随分と間が空いてしまいました。

先客がカウンターに2名。食券機でチケット購入。ホールのお姉さまが「メニューの説明は大丈夫ですか」と言ってくれたので、「久しぶりなのでお願いします」と。説明を聞き、主題をポチッと。

お姉さまにチケットを渡してしばしウェイティングタイム。水は高台のピッチャーでセルフ。

着丼。和えそばにしてはタレが多いんですね。そのタレを一口。感じるのは山葵の風味。美味い。タレという表現は間違い。スープですね。サラサラです。麺は細めの平打ち。ツルツル。それではまぜませして本格的にいただきます。サーモンととイクラが合わないわけありませんが、このスープと相性バッチリ。途中自動的に無料の追い飯がサーブされます。ちょっと待っててね。今麺食べるから。

さて、追い飯を残ったスープにダイブ。ウン、お茶漬けですね。こうなると山葵と生海苔が効いてきます。当然美味い。

1000円はCP的にどうかと思いましたが、サーモンとイクラがこれだけ乗ってればやむを得ないかな。ごちそうさまでした。市場をぐるっと見学し、国道463で帰路につきました。