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「塩とんこつラーメン 850円」@筑豊ラーメン 山小屋 デオシティ新座店の写真3月8日(火)

6日にオープンした直ぐお隣「味噌ラーメン専門店 日月堂」サンで食べた時、そう言えば「山小屋」サンって、まだあるのかな?と覗いてみたらあったので超久しぶりに早番終了後にバイクを飛ばして来てみました。

時間は16時00分。
ケンタッキーとミスドに挟まれたフードコート内の座席は小さなお子さんを連れたママさんと若いカップルが一組と平日の夕方ですがちょっと寂しいですねw

沢山あるメニューから選んだのは表題で「めんたいご飯」も気になるところではありますが夕食前の中途半端な時間帯なので自粛。

お代は先会計でお笑いの相席スタートのケイちゃん似のお姉さんに支払うと番号の入ったベルを持たされてお冷を用意して待っていると約3分半くらいで鳴り取りに行くと黒いトレーにラーメン丼と「好みでどうぞ〜」と小皿に添えた柚子胡椒も一緒に提供されて頂きました。

てか、見た目はまわり寿司で見て食べた事のあるビジュアルですねw

いつものようにスープから飲んでみますが確かに豚骨ではあるけどコクも無くイマイチw
そう言えば初めて食べた約10数年前は施設に入った時、凄い豚骨臭に驚いた記憶が蘇ってきたのでケイちゃん似のお姉さんに聞いてみたところ確かに以前は店舗でスープを炊いていたそうなんですが匂いの苦情が多くて今はセントラルキッチンで作ったものを使っているとか?
まぁ〜この階は変わってなくても上の階の店舗はずいぶん変わってますからね。

そして、それ以上に残念なのは麺です。
メニュー表を良く見なかった自分が悪いんですが九州豚骨なので細いストレート麺だと思い込んでいたら、なんと加水率高めの平打ち中太ストレートでなんとも陳腐な感じw

後でお姉さんから「味噌と塩とんこつは太麺なんですよ」と聞いて改めてメニュー表を見ると確かに書いてありますねw

具は薄いチャーシュー2枚と軽くボイルしたモヤシとワカメ、ハーフ味玉にネギで卓上アイテムの紅生姜とおろしニンニクを載せてから頂くも、やっぱりなんか違うんだよな・・・?

ハーフ味玉の黄身がネットリ美味しかったのが救いかなぁ?

コレはやっちまいましたねw

とりあえずご馳走さまですが、このままじゃ〜終われません。

従ってもう一杯つづく・・・w(笑)

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

ラーショレビューにコメントありがとうございます。
自分はブロガー時代はラーショをカテゴリーに分けておりました。
http://takasakisilense.cocolog-nifty.com/takasakisilence/cat22201995/index.html

ラーメン仕置人 | 2022年3月8日 19:03

ドンマイです。
江東区にあった山小屋は
いつの間にか閉店してました。

NORTH | 2022年3月8日 19:37

こんばんは。残念な一杯だったみたいですね。これでは終われないですね。笑

xxxx | 2022年3月8日 20:00

こんばんはぁ~♪
めんたいご飯我慢したのに、ラヲタ魂に火がついちゃいましたね(笑)
連食したら流石に夕食はスルーですよね。
それともNKK?( *´艸`)

mocopapa(S852) | 2022年3月8日 20:09

こんばんは☆

ココはトレーラー乗務時代に何度かいただきました。
何となくその当時とは麺顔も違うような…。
私の故郷が所謂筑豊地方なのでコレがご当地と思われるとちょっと残念な気がします。

ノブ(卒業) | 2022年3月8日 20:19

バスの運転手さん、こんばんは。

ここで終わったら男がスタルヒン⚾️
伝説の投手ですもんね。
でも味噌のハズレはショックはカネやん級

続きが気になるところです…

ひゃる | 2022年3月8日 21:41

こんばんは
夕方晩御飯前にですか
あれま、メニュー表にも書いてあったとはいえ
豚骨だと細麺と思い込みはありますよね
って、晩御飯前にもう一杯?
他所でこちらで?カミングスーン

キング | 2022年3月8日 21:42

こんばんは。

九州ではたまに見かけますが、関東にも結構
出店してるんですね。
ま、それだけラーメン食べてればたまに
こんなことも有りますよ。
ドンマイ❗️ってまだ続くんかーい。

としくん | 2022年3月8日 22:41

こんばんは

お値段にしては具材がチョイと寂しいですね。
せめてモヤシはもっと盛って欲しい・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年3月8日 22:42

どもです。
山小屋は50泊くらいしてます👍
そのうち40泊は愛人とです💕
山だけのですが(笑)

連コメ失礼します。

フードコート内のお店なので「豚骨臭」タップリ
というのは難しいとは思いますが,麺汁具の全て
が・・・となると・・・ですね。

のはろ | 2022年3月8日 23:42

チェーンなんですね。
かなりイメージとは違ったようで。
いただいたコメントの件、失礼しました。
ノブさんでした(笑)

RAMENOID | 2022年3月8日 23:42

以前、江東区東陽町にも存在していたのですが
食べず仕舞いに、いつの間にか閉店。。。

ちょっと不完全燃焼な一杯でしたね(;^_^A

YMK | 2022年3月9日 07:40

こんにちは。
スープもイマイチだったみたいですが、麺のほうがさらに残念だったみたいですね(>_<)次のレポ、楽しみにしておきます♪

poti | 2022年3月9日 11:45

こんにちは。
これは残念でしたね~
江東区の山小屋の前は良く通ったんですが、
幸か不幸か入ったことないまま閉店したようです。

kamepi- | 2022年3月9日 14:28

こんにちは。

バスさんにしては珍しく事前学習が不足していましたか。
麺は選択できるといいですね。

glucose | 2022年3月9日 16:05

こんばんは。

内容もさることながら、お値段が結構強気ですね^^;

pvs aka duff | 2022年3月9日 22:37

こんにちわ。点数とメニュー名を見た瞬間に嫌な予感がしましたがそういう感じですかね。塩豚骨って微妙だと腰抜け感がすごいですよね。

ЯAGE®︎ | 2022年3月10日 23:05

どもです!
豚骨臭はまぁ苦情でるでしょうね
豚骨はガラのごみなども沢山でますし、セントラルが安定でしょうね

さぴお | 2022年3月11日 00:07

山小屋地元のモノです。
このようなメニューがあったとは…
多加水中太平麺とのことも余計に驚きました!!
そして、残念。。。

まだおおお | 2022年3月12日 11:32